Par quoi remplacer la ricotta ?
La ricotta est un fromage italien doux et crémeux, souvent utilisé dans une variété de plats, allant des lasagnes aux desserts comme les cheesecakes. Sa texture légère et sa saveur subtile en font un ingrédient prisé. Cependant, plusieurs raisons peuvent pousser quelqu’un à chercher une alternative à la ricotta. Que ce soit à cause d’une … Lire la suite